Cottonseed for Human Consumption?

— Written By
en Español / em Português
Español

El inglés es el idioma de control de esta página. En la medida en que haya algún conflicto entre la traducción al inglés y la traducción, el inglés prevalece.

Al hacer clic en el enlace de traducción se activa un servicio de traducción gratuito para convertir la página al español. Al igual que con cualquier traducción por Internet, la conversión no es sensible al contexto y puede que no traduzca el texto en su significado original. NC State Extension no garantiza la exactitud del texto traducido. Por favor, tenga en cuenta que algunas aplicaciones y/o servicios pueden no funcionar como se espera cuando se traducen.


Português

Inglês é o idioma de controle desta página. Na medida que haja algum conflito entre o texto original em Inglês e a tradução, o Inglês prevalece.

Ao clicar no link de tradução, um serviço gratuito de tradução será ativado para converter a página para o Português. Como em qualquer tradução pela internet, a conversão não é sensivel ao contexto e pode não ocorrer a tradução para o significado orginal. O serviço de Extensão da Carolina do Norte (NC State Extension) não garante a exatidão do texto traduzido. Por favor, observe que algumas funções ou serviços podem não funcionar como esperado após a tradução.


English

English is the controlling language of this page. To the extent there is any conflict between the English text and the translation, English controls.

Clicking on the translation link activates a free translation service to convert the page to Spanish. As with any Internet translation, the conversion is not context-sensitive and may not translate the text to its original meaning. NC State Extension does not guarantee the accuracy of the translated text. Please note that some applications and/or services may not function as expected when translated.

Collapse ▲

Most people think of cotton lint and do not realize that cotton produces about 1.6 pounds of seed per pound of lint. The oil processed from cottonseed can be used for human consumption but the high quality protein cannot be feed to humans or other monogastric animals (poultry and hogs) due to a toxin produced by the plant. The toxin is called gossypol.

Gossypol is produced by the plant to protect itself from insects. There have been efforts to conventionally breed cotton with reduced gossypol levels that have been successful. Unfortunately, the cotton without gossypol suffered from severe insect damage. Researchers at Texas A&M were able to utilize genetic engineering to reduce gossypol to safe levels in the seed while maintaining high gossypol in other plant parts to help protect the plant from insects.

The USDA approved this reduced gossypol trait, called ultra-low gossypol. Integration of this trait into commercial varieties could provide increased markets for cottonseed. This could be especially valuable in developing countries that are in need of more protein in food for humans and feed for animals.

Read more.